Boleh atau Tidak Boleh Makan Manggis Bersamaan dengan Durian? Ini Kata Ahli

Posted on

Kita mungkin pernah mendengar ada larangan memakan manggis bersamaan dengan durian, karena pendapat ini beranggapan reaksi kedua buah itu akan berbahaya bagi tubuh. Sebaliknya, ada pula yang malah menganjurkan, agar memakan keduanya dalam waktu berdekatan.

Dikutip dari Channel News Asia, menurut ahli diet dari Singapura, Jaclyn Reutens, tidak ada anjuran khusus dari sisi nutrisi untuk memasangkan manggis dengan durian, juga tak ada salahnya memakan buah manggis, baik dengan atau tanpa durian.

Loading...

“Dari sudut pandang medis, kandungan Vitamin C manggis adalah keuntungan, menyediakan bagi tubuh antioksidan yang larut dalam air (mudah diserap), sekaligus menangkal infeksi dan membersihkan radikal bebas yang berbahaya dan proinflamasi yang berbahaya,” katanya.

Manggis juga memiliki vitamin B kompleks seperti tiamin, niasin, dan folat untuk memudahkan tubuh memetabolisme karbohidrat, protein, dan lemak.

Sedangkan setiap satu biji durian mengandung daging rata-rata memuat: 45 kalori, 8,4 gram karbohidrat, 0,7 gram protein, 1 gram lemak, 0,8 gram serat, 112 miligram kalium, 8 miligram magnesium, 7 miligram vitamin C.

“Varietas durian pahit sedikit lebih rendah kalori karena kandungan karbohidratnya lebih rendah daripada varietas yang lebih manis,” sebut Reutens.

Meskipun begitu, ini bukan alasan mengonsumsi berlebihan durian varietas pahit karena masih merupakan buah yang padat energi.

Bagi mereka penyandang diabetes, karbohidrat dalam durian akan menyebabkan kenaikan tajam kadar gula darah mereka.

Di sisi lain, durian yang tinggi lemak, membutuhkan waktu lebih lama untuk dicerna daripada buah lainnya.

“Jika kita memakannya terlalu cepat, yang saya yakin sebagian besar dari kita lakukan ketika sedang musim, ada kemungkinan makan berlebihan. Karena itu, beberapa gangguan pencernaan mungkin terjadi,” demikian kata Reutens.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *